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玉米叶蒸大饼子

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发表于 2015-12-30 10:25:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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黄橙橙的玉米刚从地里摘下,质地饱满,用手一捏,新鲜的玉米浆黏黏地会粘在手上,一种由祖辈传下来的古老工具——插板就派上了用场,其实就是一块木板,上面镶嵌着薄如利刀的铁片,铁片的上面布满了小孔,用它把新鲜的玉米插成糊状,在里面和上盐、葱花,然后用玉米叶包裹起来放在锅上蒸熟,玉米叶的清香混着玉米的香甜,成就了这一道地道,淳朴的肇东特色美食!
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发表于 2016-4-23 21:13:31 | 显示全部楼层
是什么口味的呢。
http://www.xyybk.com/ 电炖锅的那些事
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 楼主| 发表于 2016-8-6 20:10:20 来自手机 | 显示全部楼层
gezhshp 发表于 2016-4-23 21:130 P* r  b+ o6 V1 m+ T
是什么口味的呢。
* ]$ S3 o! R; F' G5 A$ ~; V
原汁原味的
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 楼主| 发表于 2016-8-6 20:12:43 来自手机 | 显示全部楼层
yudi 发表于 2016-8-6 19:59
1 T) H7 U; F! C农家健康美食
6 V+ N3 o; [) p  j9 t4 A
恩是的
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